Descrizione
Il tartufo è reputato fin dall’antichità un prodotto pregiato, tanto che gli antichi romani credevano avesse origini divine: la leggenda narra che i tartufi si generassero dalla caduta dei fulmini di Giove sulla terra.
Oggi, sappiamo che la loro crescita dipende da fattori geografici, ambientali e stagionali, ma il loro gusto elegante e l’intenso profumo che emanano non smettono di incantarci.
Per produrre il nostro Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo nero selezioniamo i migliori tartufi italiani ed olive di qualità superiore, che vengono lavorate nel frantoio di famiglia situato in costiera sorrentina.
Il risultato è un olio al tartufo dal sapore elegante e dall’intenso profumo, perfetto per accompagnare primi, secondi di carne, formaggi e uova.
