Descrizione
Ad agosto la famiglia Gargiulo si riuniva per preparate le bottiglie di pomodoro, era un momento di festa e di convivialità.
Si sentiva odore di pomodoro cotto era nell’aria e noi correvamo felici ad intingere il pane nel pomodoro ancora caldo.
Le conserve di pomodoro per i nostri genitori era passione!
Oggi con la stessa dedizione, i nostri pomodori sono selezionati con cura, raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati immediatamente per conservare tutto il loro sapore autentico e la loro freschezza.
Questa passata rappresenta l’essenza del pomodoro: ricca, vellutata e intensa. Perfetta per preparare sughi dal sapore genuino o per arricchire qualsiasi piatto con l’autentico gusto del pomodoro fresco.
