Descrizione
Titolato come miglior vino bianco d’Italia nel 2015, Donnalaura è una meravigliosa espressione di Falanghina. Ottenuto da una vendemmia tardiva, questo vino, custodisce intensi sentori di albicocca e frutta esotica. In bocca spicca una gradevole acidità che ben si sposta con i primi piatti a base di pesce e le carni bianche come il coniglio all’ischitana.
Questo splendido vino viene vinificato a Benevento nella zona del Sannio. Dopo la fermentazione in acciaio staziona 6 mesi in barrique dove il legno conferisce a questa Falanghina ulteriore carattere e rotondità. La produzione non supera le 6000 bottiglie annue.
